2011-07-24 カレーツナ缶その後 今日のみどり ヌードルスープ作ってみました。 ヌードルはたぶん中華麺だと思うのだけど素麺で代用。 Fish Stockもないので、かつおだし……ってわけにもいかないと思い 中華スープで代用。 仕上げに刻んだコリアンダーを乗せるのだけど これもサニーレタスで代用。 たぶん全く違うものになったと思うけど 味はまあまあだった。 Fish Stockって、固形のブイヨンみたいなの売ってるのかな。 ムスタファで探してみよう。